Assalamualaikum…
Hah…si kerinting yang
penuh khasiat…apa tu??? Rambut kerinting ke??..hahahaa..bukan la kawan-kawan..si
kerinting yang penuh khasiat tu ialah SAYUR BROKOLI…tentunya kawan-kawan semua
mengenali jenis sayuran ini. Bentuknya yang berkerut-kerut membuatkan sayur itu
begitu mudah diingat..ya apalagi itu lah sayur brokoli yang sangat sedap untuk
dimakan dan dipercayai memiliki khasiat yang besar bagi kesihatan tubuh.
Brokoli atau nama
saintifiknya dikenali dengan nama Brassica oleracea italica. Brokoli ini
berasal dari keluarga kobis Brassica. Brokoli ini mengandungi energy,
karbohidrat, vitamin dan mineral yang berguna bagi tubuh.
Hmmmm..Cik Ana ada satu
benda nak tunjukkan kepada kawan-kawan iaitu mengenai kandungan gizi yang
terkandung dalam 156 gram brokoli..kawan-kawan
bayangkan begitu berkhasiatnya sayur brokoli kepada kita.
1 mangkuk brokoli yang dikukus:
Kalori 43.68 kal
Protein 4.66 g
Karbohidrat 8.19
g
Lemak 0.55
g
Kalsium 74.72
Vitamin A 228.07 RE
Vitamin C 123.49 mg
Vitamin E 0.75 mg
Besi 1.37 mg
Brokoli merupakan
sayuran yang mempunyai kalori yang rendah, rendah lemak, tinggi kalium dan
rendah sodium dan tidak mengandungi kolesterol yang tinggi. Selain itu, brokoli
juga mengandungi folat. Seperti yang kawan-kawan ketahui, folat merupakan salah
satu vitamin yang sangat baik dan berkhasiat untuk ibu yang hamil. Kandungan Vitamin
C di dalam brokoli sangat tinggi. Vitamin C yang tinggi akan mempermudahkan
tubuh dalam menyerap zat besi. Manakala bagi Vitamin K yang terdapat di dalam
brokoli juga penting untuk menguatkan tulang.
Brokoli juga bermanfaat kepada individu yang
mengalami masalah sembelit. Hal ini kerana brokoli mengandungi nutrisi dan
serat. Seperti yang kita tahu bahawa serat diperlukan oleh tubuh badan kita
untuk melancarkan proses pencernaan. Selain itu brokoli juga mampu mencegah
kerosakan sel pembuluh darah pada penyakit diabetes. Malahan brokoli juga
merupakan sayuran yang sangat bagus untuk melawan dan mencegah kanker. Brokoli ini
mengandungi agen anti kanker mmmpu melawan kanker, penyakit jantung dan tekanan
darah tinggi.
Untuk pengetuan
kawan-kawan, brokoli dapat juga dimanfaatkan sebagai pengganti nasi bagi
penderita penyakit kencing manis. Hal ini kerana brokoli merupakan sumber
karbohidrat dengan jumlah kaloro yang lebih rendah daripada nasi. Selain itu,
sayur brokoli juga dapat melindungi mata dan penglihatan kita.
Kawan-kawan, bagi mendapatkan
sayur brokoli yang bagus..Cik Ana nasihatkan supaya memilih brokoli dengan
berhati-hati. Sayur brokoli yang bagus ialah warna hijau gelap dan teksturnya
kasar.
Terdapat banyak cara
untuk memakan brokoli, supaya kita tetap mendapat manfaat bagi kesihatan kita. Bagi
mereka yang gemar sayuran yang segar, brokoli boleh dimakan begitu saja. Kebiasaanya
cik ana akan mencampurkan dengan sayur-sayuran lain dan dijadikan salad..
Hihi..untuk mencuci
brokoli juga ada caranya yea kawan-kawan…sayur brokoli biasanya dicuci dengan menggunakan air paip
sejuk..sebaik-baiknya jangan rendam brokoli dengan air, hal ini kerana zat yang
aktif mahupun nutrisinya dapat larut di dalam air..
Cara penyimpanan sayur
brokoli juga amat penting…kerana sayur brokoli ni tidak tahan lama..sayangkan
kalau sayur yang super dan multikhasiat ini rosak sebelum dimakan..cara
penyimpanan yang baik adalah simpan di dalam plastic dan masukkan ke dalam peti ais. Jangan basuh brokoli jika hendak di simpan. Sebaik-baiknya sayur ini
perlu makan segera untuk mendapatkan khasiatya…
Waaahhhh..dengan
melihat begitu kayanya kandungan gizi
dan khasiat sayur brokoli ini, sudah semestinya Cik Ana akan memasukkan brokoli
ini ke dalam menu harian Cik Ana..hihihi.
p/s : Selalulah
memasukkan sayur brokoli dalam hidangan kita agar khasiat tersebut dapat kita
nikmati bersama…
"hasil coretan"
SITI FARHANA SHAMSUDDIN
Muhammad Iman Nashriq, berumur 2tahun mengidap penyakit lelah atau asma sejak berumur 5bulan. Adik ni berulang alik ke hospital sejak umur 5bulan sebanyak 3minggu sekali untuk buat rawatan sehinggalah dia berumur 2tahun. Tapi tetap tak nampak apa2 perubahan makin sembuh ke atau makin baik,tetap sama saja. Ibu cuba memberi rawatan tradisional lain tapi tak ada juga perubahan, keadaan anaknya masih sama. Beliau bersyukur sangat apabila bertemu jus ni daripada seorang kawan, Iman tak perlu lagi dah pergi hospital buat rawatan. Batuk2 biasa ada tapi yang ketaranya Iman dah tak ada semput-semput dan sesak nafas macam dulu lagi. Kalau dulu 3kali sebulan kena pergi sedut gas, sekarang tak perlu lagi. Alhamdulillah.
ReplyDelete..........................................................................
Dan ramai lg psakit2 yg gunakan produk ni sembuh dari masalah lutut kronik,kanser dan lain2 yg guna produk jutawan herbs ni. Ini kenyataan bkn rekaan untuk melariskan produk semata2. Benda elok harus dikongsi agar sama2 dapat manfaat,okay.
Nanti boleh hubungi En. Mohd Zuhairi dn pm sendiri testimoni2 td tu yer..😉
9)Jadi saya mintak pd sape2 yg ada sakit kanser x kisah lah kanser apa pon...Call atau terus wasap Pengasasnya sendiri okay👇🏻
En. Mohd Zuhairi - 017468 7570
💐Yg penting ubat nya MAMPU DIBELI dan mujarab..mudah mudahan aaminn..🤲🏼
Call order wasap@call- En mohd zuhairi- 0174687570
😁kalau wasap lambat balas(biasa nya sebab ramai yg wasap dia.)
Tp nanti dia akn blas jugak yer..
#sharepadayangmemerlukan
#sharing is caring