KUNCI KERAJAAN

Tuesday, November 6, 2012

SAVOURI......SAVOURI....SAVOURI....apakah???

Assalamualaikum kawan-kawan...

Hai..hai..hai....

kawan-kawan tahu tak apa yang dimaksudkan kuih muih savouri???

Kuih muih savouri ialah kuih muih selain daripada kuih muih manis contohnya kuih muih pedas.. 

Pada minggu ini, kami ditugaskan untuk membuat 
kuih muih pedas / savouri iaitu cucur badak dan kuih ketayap pedas.... kawan-kawan sebelum itu, jom kita tengok contoh-contoh kuih muih 
pedas / savouri :
  
1. Pulut panggang
2. Vadai
3. Karipap
4. Pau sambal ikan bilis
5. Kuih cara berlauk
6. Pulut serunding

haaaaaaa...kuih muih di atas tu semuanya kuih muih pedas/savouri..ada banyak lagi taw contoh-contoh kuih muih pedas ini..Bagi mereka yang tidak suka manis-manis,,bolehlah cuba kuih muih savouri pula..hihihihihhi..sedap taw....tak lah pedas sangat ngam..ngam je....

yabedabeduuuuu...tak sabarnya kawan-kawan nak buat kuih CUCUR BADAK dan KUIH KETAYAP PEDAS...ok-ok sebelum main masak-masak..jom kite selongkar 2 jenis kuih ini....


kuih ketayap pedas.....
kawan-kawan ni lah dia kuih ketayap pedas. kulitnya berwarna kuning.jangan tertukar pula dengan kuih ketayap inti kelapa yang berwarna hijau tu...
korang nak tahu kenapa kuih ini dipanggil kuih ketayap....sebab rupa kulit luarnya sama seperti ketapay..so kuih ini dipanggil kuih ketayap....kuih ini adalah sejenis kuih berinti...



Kuih cucur badak merupakan sejenis kuih tradisional Melayu
yang pedas dan lazat rasanya.........
resepi kedua ialah kuih CUCUR BADAK...hihihihihi...mesti korang gelak kan bila baca nama kuih ni.. macam mana lah kuih ini boleh dipanggil cucuk badak...saya cuba cari kat pak cik google tapi tak dapat info tentang asal usul kuih ni dinamakan cucuk badak. Mesti orang dulu-dulu ada sebab bagaimana dapat nama kuih ni jadi kuih CUCUR BADAK..ape-ape pun...saya memang dah tak sabar nak buat 2 jenis kuih ini.....huhuuhuhuhu

kawan-kawan....tunggu entry seterusnya taw,,saya akan kongsi resepi kuih cucur badak dan kuih ketayap pedas...tunggguuu yeaaa....

Bye....dadadadadadad.......











No comments:

Post a Comment