~~~ASSALAMUALAIKUM ~~~
Apa khabar kawan-kawan semua, cik nieza dah mula nak batuk-batuk. Ni semua penangan buah-buahan yang cik nieza balun (makan) masa kat kampung haritu lah nie. Jadi kawan-kawan semua berwaspada ye, makan sambil beringat ye~~
di petang yang berbahagia ini, cik nieza nak bercerita sedikit mengenai salah satu juadah yang merupakan kesukaan cik nieza iaitu pucuk ubi kayu rebus bersama kuah colek agak-agaknya ada tak dalam kalangan kawan-kawan yang tak penah makan colek? angkat tangan
sapa yang tak kenal dengan pucuk ubi?
| inilah pucuk ubi ye~~~ |
Pucuk ubi ini, untuk pengetahuan kawan-kawan mempunyai seribu satu khasiat, sebab itu orang dulu-dulu sihat dan bertenaga umur 10 tahun pun mampu pergi bercucuk tanam di sawah angkat air bergelen-gelen dari perigi sampai rumah macam indok saya kuat kan indok saya~~
Antara salah satu khasiat pucuk ubi ialah ianya mampu menghalang kanser kerana mempunyai vitamin A, C, B17, Posforan, Zat besi dan serat.
Daun pucuk ubi juga mampu menghilangkan penyakit cirit birit dengan meminum air rebusannya -------> http://animhosnan.blogspot.com/2011/12/pucuk-daun-ubi.html
Bila indok buat kuah colek ni memang cepat jew habis, boleh dikatakan satu keluarga cik nieza suka sangat makan, selalunya indok akan sediakan pucuk ubi kayu yang telah direbus bersama dengan potongan timun segar. emmmm memang enak
 |
| ginilah gayanya bila indok rebus pucuk ubi, kuali pun jadi.hehehe |
Juadah ini juga sangat mudah di dapati dekat rumah-rumah orang jawa, walaupun cik nieza bugis kami 1 malaysia hehe. dan sememangnya ianya mempunyai khasiat yang tersendiri kerana mempunyai kandungan protein, zat besi, vitamin dan pelbagai lagi. Ini disebabkan resepinya yang menggunakan kacang tanah sebagai bahan utama
maklumat lebih lanjut kawan-kawan boleh rujuk ---> http://hafizamri.com/khasiat-dan-kebaikan-kacang-tanah/
di sini cik nieza dengan pemurahnya berkongsi resepi menghasilkan kuah colek sila salin, sila sila cik nieza memang pemurah hehhe
 |
| ginilah rupanya bahan-bahan colek yang telah digoreng |
 |
| inilah kuah colek
BAHAN-BAHAN
Bahan A
1 mangkuk kacang tanah
10 batang cili kering
5 ulas bawang putih
Bahan B
3 sudu besar sos tomato
10ml kicap manis
2tbs gula
Air panas secukupnya
CARA PENYEDIAAN
1. goreng bahan A sehingga garing
2. tumbuk bahan A yang telah digoreng di dalam lesung batu, jangan menggunakan blander ye kerana penggunaan lesung lebih melazatkan
3. bancuh hasil yang telah ditumbuk tadi bersama sos tomato, kicap manis, gula
4. letakkan sedikit demi sedikit air panas
5. pastikan bancuhan tidak terlalu cair.
6. sangat enak dimakan bersama pucuk ubi rebus dan timun segar
kawan-kawan jangan lupa aplikasikan resepi yang cik nieza ajar ini ye
~~SELAMAT MENCUBA~~
hasil idea : NORANIZA BINTI HJ MD JAPAR
|
▪ Muhammad Afif Akasha bin Maruan, 17tahun(2022). Kanser Limfoma Hodgkin tahap 2.
ReplyDeletePada Mac 2017, Afif waktu itu berumur 12tahun. Dia tiba-tiba mengalami bengkak di leher dan bawah ketiak. Dia dibawa ke Hospital Sultanah Bahiyah kemudian diminta menjalani pembedahan kecil untuk ambil tisu di leher, kemudian pada Jun 2017, dia disahkan mengidap Kanser Limfoma Hodgkin tahap 2. Dia menjalani kimo 12kali, selepas saja kimo, dia mengalami muntah, tak lalu makan,sakit badan,setiap jam kena urut. Kimo pertama dan kedua pun sama kesannya hingga tak sanggup nak teruskan kimo. Berat dia turun 2kg, semasa kimo. Datang kawan baik ibunya memperkenalkan Jutawan Herbs ,ibunya beli dan terus beri dia minum jus herba semasa rawatan hospital. Kimo ke 3 alhamdulillah dia ada selera makan, aktif balik seperti biasa, tak sakit badan lagi dan pada November 2017 iaitu kimo ke 6, berat badan Afif naik 5kg .Doktor sahkan tak ada lagi sel kanser dan sampai sekarang masih minum Herba Jutawan Herbs.
-------------------------------
▪Puan Arbaayah bt Hussin, 72tahun dari Taiping. Pada tahun 2013 ,dia diserang demam, bengkak kaki dan tidak sedarkan diri. Kemudian dia ditahan di wad Hospital Taiping dan doktor mengsyaki dia diserang kencing tikus. Tapi pada 2015 dia alami tanda yang sama dan doktor mengesahkan dia menghidap Sirosis hati tahap 3. Anaknya terjumpa blog Jutawan Herbs dan dia mula guna herba sejak 2019 sampai la sekarang. Mula-mula minum tak ada sebarang perubahan, tetapi 1 bulan lepas tu barulah dia perasan ,rasa seram sejuk dan takut nak mandi selama ni dah berkurang, sampai sekarang tak ada demam dah. Kesihatan bertambah baik.
▪Puan Siti Saharia, 44tahun. Kanser payudara tahap 2.
Pada bulan Ogos 2020, dia disahkan doktor menghidap kanser payudara tahap 2, selepas menjalani proses ultrasound dan biopsi. Dia melalui pembedahan mastectomy, kimo 6kali dan radioterapi 15kali. Dia kenal Jutawan Herbs dari kawan yang sakit kanser panyudara juga. Dia minum herba Jutawan Herbs pada 2020 semasa sedang kimo. Kalau dulu kesan sampingan semasa kimo sangat teruk dengan alahan, tak ada selera makan dan badan lemah. Tapi lepas minum Jus Jutawan Herbs semasa kimo, kesan sampingan sangat berkurang,mkn berselera, bertenaga dan siap boleh pandu kereta. Pendek kata boleh jalani hidup macam orang sihat. Dia tidak berharap rawatan moden saja, sampai sekarang dia terus ambil herba dan makin pulih.
-------------------------------
▪Puan Roziaton bt Mohd Kasini, asal dari Triang Pahang, Kanser Usus tahap 3.
Pada Julai 2016 ,doktor mengesahkan dia menghidap kanser usus tahap 3 dan perlu buat kimo 12x. Dia terus patah semangat kerana memikirkan anak-anak yang masih kecil. Tapi keluarganya membelikan Jus Jutawan Herbs untuk dia minum, ketahanan badannya menjadi kuat melawan kanser. Dia juga ada minum herba Jutawan Herbs dalam masa yang sama dia buat kimo. Kimo seperti biasa, tiada sakit badan,tiada demam dan lain-lain. Pada 2017 doktor sahkan dia bebas dari kanser dan hanya perlu ambil darah CEA setiap 6bulan sekali. Tak lama lepas tu doktor cakap dia hanya perlu datang ambil darah 1tahun sekali saja. Alhamdulillah dia pun dah sembuh kanser.
------------------------------
▪Puan Aida dari Pahang, anaknya mengidap Leukimia Acute Limphoblastik (ALL) .
Pada hujung tahun 2016, anaknya disahkan menghidap penyakit Leukimia Acute Limphoblastik (ALL). Dia terjumpa blog Jutawan Herbs dan memberi anaknya minum 2jenis herba dari Jutawan Herbs sebelum masuk ke hospital untuk kimo. Lepas 3tahun ,dia perasan anaknya makin cergas ,makan bertambah dan x lesu seperti sebelum minum Herba. Dia yakin Jus Jutawan Herbs banyak membantu anaknya makin sihat.
------------------------------
Call atau WhatsApp untuk order dan sebarang pertanyaan di nombor berikut :
En. Mohd Zuhairi Bin Noordin - 017468 7570